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Salzburg的第二天 吃網友推薦的狐狸餐廳「Alter Fuchs」

Alter Fuchs位於薩爾斯堡舊城對岸 Linzer Gasse這條巷子上 

地址:Linzer Gasse 47, 5020 Salzburg, 奧地利
電話:+43 662 882022

 漫步過河岸 不久即會看到Linzer Gasse

Linzer Gasse上 沿路充滿著各種有趣的小商店和餐廳

如果有閒暇時間還蠻適合一逛

但是 為了五臟廟 只好各位觀眾 留待下回報導啦!

一到餐廳 外頭已經坐滿了客人 心想 人這麼多 應該很厲害 

快步衝進去 準備搶個好位置

 

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一進到餐廳 一如一路來吃過的各家餐廳一般

獨俱特色的內裝 一慣的木桌木椅

最喜歡這家店的皮革菜單封面 越是使用皮質越亮 彷彿蘊藏著數不盡你我的故事

 

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桌椅組合形式不少 四人桌 六人桌 十人桌 高腳桌 吧台....

可見餐廳的用心 歡迎各組數量的朋友一同前往

 

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入口處還有區隔一個開放包廂式的空間!

 

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餐桌擺設簡簡單單 但一塊格紋布就很有感覺啦!

 

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餐廳內有非常多狐狸樣貌的大小擺設

 整個氛圍是童趣歡樂的

 

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點了一份維也納炸豬排

就是普普通通 不難吃 但也沒有到驚豔囉

真心覺得 台灣的炸雞排大勝 (欸?這樣的台詞好像曾在某篇文章寫過了

 

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燉牛肉

噢~~~我知道Salzburg是鹽城 但可以不要用這種方式讓我體驗到嗎?

第一口 因為稍鹹 很難去感受肉質的好壞 

但是配上啤酒後 迴然不同的風味猶然而生

果然就跟巴伐利亞邦的鄉村風料理一樣

鮮嫩的牛肉在上層發酵的金黃啤酒催化下

似乎融合起來了 不再覺得鹹 取而代之的是清爽的口感

那種畫龍點精的效果 快速的掃除這一日來的疲勞

 

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這次啤酒 我點的特別大杯

為什麼?讓我賣個關子 第二天Salzburg遊記的開頭告訴妳們!

 

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吃到一半 有一對穿著傳統服飾的男女坐在旁邊

就像童話故事的公主與王子 讓我不自覺猛看了好幾眼

 

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好啦 快速總結一下這家餐廳

第一 因為是黃昏來吃的 沒有感受到什麼氣氛 但整體感受還算滿意

第二 Salzburg的餐點對台灣人而言 可能都偏鹹一點 適當的配上生啤酒 才能吃出特色呀!

第三 店員服務態度很好 很熱情的幫我跟友人合照

第四 有一桌客人不小心把啤酒打翻 店員竟然馬上送一杯新的 這點讓我好驚訝!

 

比起寫遊記 寫食記真的輕鬆多了 輕鬆到覺得有點敷衍阿

 

寫了三個晚上的Salzburg遊記看了嗎?

【愛旅行】奧地利 – 輕快漫遊莫扎特故鄉 DAY7

 

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